Senin, 19 September 2016

Makanan Terpedas di Dunia

12 MAKANAN TERPEDAS YANG ADA DI DUNIA

Makanan pedas mempunyai penggemar sendiri. Sensasi rasa pedas yang membakar, keringat yang bercucuran, mata yang melotot, membuat banyak orang ketagihan menikmati makanan pedas dimana menambah nafsu makan tentu membuat kita semakin bersemangat untuk menghabiskan menu makan kalian.
Tidak jarang banyak orang yang menyukai makanan-makanan pedas seperti rendang, sambal atau. Walaupun makanan yang pedasnya terlalu berlebihan dapat merusak pencernaan. Meski begitu, ada beberapa makanan yang dijuluki makanan terpedas di dunia. Apa saja makanan tersebut? berikut ini setidaknya ada 12 makanan paling super pedas di dunia:

1. Sambal Uleg dari Indonesia
Image result for makanan terpedas di duniaMasakan khas Indonesia ini didaulat menjadi makanan terpedas di dunia. Sambal yang satu ini terbuat dari cabai rawit dan cabai merah yang cukup banyak. Cabai rawit indah malahan dikenal lebih pedas 10 kali lipat dibanding cabai Thai Bird’s Eyes. Para bule yang pernah mencicipi sambal ulek mengakui hidangan ini sebagai makanan terpedas yang pernah ada.

2.      Lobak dengan Lada Sihcuan dari Cina

Image result for Lobak dengan Lada Sichuan dari Cina

Masakan dari Cina yang satu ini juga terkenal akan rasa pedasnya. Masakan ini sudah pasti terbuat dari lobak yang dicampur lada sichuan. Makanan ini menggunakan cabai Bird’s Eye yang kekuatan pedasnya mampu membakar lidah. Tak hanya itu, lada sichuan dan potongan cabai pun menambah rasa pedasnya.


3.      Kimchi dari Korea Selatan

Image result for Kimchi dari Korea SelatanMakanan terkenal dari Korea ini memang cukup populer. Makanan ini terbuat dari acar kubis yang direndam dalam jahe, cabai, bawang putih, dan bawang merah selama satu bulan. Pedasnya tak hanya terasa di bagian luar, namun juga terasa hingga gigitan terakhir. Pedasnya betul-betul menyengat dan membakar lidah.


4.      Suicide Chicken dari Amerika Serikat

Image result for Suicide Chicken dari Amerika Serikat

Namanya memang unik. Seolah-olah ayam yang digunakan sebagai bahannya bunuh diri karena mengonsumsi cabai. Padahal sesungguhnya, rasa pedas menyengat di makanan ini berasal dari perpaduan saus tabasco, potongan cabai kering, dan cabai segar cincang sebelum digoreng kering. Aromanya saja sudah mampu membuat hidung tertusuk.


5.      Jerk Chicken dari Karibia

Image result for Jerk Chicken dari KaribiaMakanan yang satu ini juga termasuk yang terpedas. Bumbu-bumbunyalah kunci rasa pedas yang tak tanggung-tanggung. Terbuat dari cengkeh, kayu manis, daun bawang, pala, thyme, bawang putih, serta cabai scotch bonnet yang memberikan rasa panas di bibir dan perut penikmatnya.


6.      Wot dari Ethiopia

Image result for Wot dari Ethiopia

Negara di Afrika ini juga mempunyai makanan terpedas. Masakan khas Ethiopia ini dibuat dengan campuran 1 kg bawang merah dan bawang putih, jahe, juga barbere yakni cabai kering. Jumlah yang mengerikan tersebut membuat makanan ini begitu pedas.


7.      Vindaloo dari India

Image result for Vindaloo dari IndiaIndia juga merupakan negara yang kaya akan makanan berempah. Tak salah masakan khas India, Vindaloo masuk ke daftar ini. Vindaloo terbuat dari rempah-rempah seperti adas, biji mostar, cabe kering, ketumbar, dan jahe. Sebelum dimasak, ayam direndam terlebih dahulu dengan bahan-bahan tersebut. Tak heran jika kemudian pedasnya terasa hingga ke tulang-tulang si ayam.


8.      Papa a la Huancaina dari Peru

Image result for Papa a la Huancaina dari Peru

Makanan ringan seperti salad kentang, yang berisi kentang rebus dingin, dan disajikan dengan saus Huancaina. Penyajian lengkap makanan ini selalu melibatkan daun selada, buah zaitun hitam, biji jagung, dan potongan telur rebus. Saus Huancaina inilah yang membuatnya ekstra pedas, karena selain terbuat dari keju, susu kental, garam, salah satu bahannya adalah cabe yang disebut Amarillo chili.


9.      Shrimp Creole dari Amerika

Image result for Shrimp Creole dari AmerikaMasakan ini berasal dari Amerika Serikat bagian Selatan, dan merupakan comfort food buat yang menyenangi rongga mulut terasa terbakar. Bumbu dan bahan makanan ini sederhana, seperti cabe, tomat, udang dan ayam, dan rasa pedas makanan ini didapat dari cabe segar dan cayenne pepper.


10.  Tom Yum dari Thailand

Image result for Tom Yum dari ThailandSup asam pedas dari Thailand ini memang sangat menggoda, aroma yang memikat dan menjanjikan pedas yang menyengat. Variasi dari Tom Yum ini banyak, antara lain adalah Tom Yum Gai (ayam) atau Tom Yum Pla (seafood). Dari tampilanya saja mungkin kita sudah akan dibuat merasa mau, karena makanan ini memiliki penampilan kuah yang merah dengan banyak sekali isian cabai yang mengambang diatasnya.


11.  Red Dog Saloon Naga Viper Wings

Image result for Red Dog Saloon Naga Viper WingsSayap ayam pedas, dipasangkan dengan saus keju dan bir. Mereka sedikit kurang bagus ketika dilapisi dengan saus yang terbuat dari cabai viper naga, yang mana salah satu yang cabai terpedas di dunia.


12.  Bengal Village Phaal Curry

Image result for Bengal Village Phaal CurryHampir seperti Vindaloo? kalian akan memasuki tantangan baru jika kalian mulai mencoba kari phaal Bengal Village. Terbuat secara Tradisional dari sejumlah cabai yang berbeda, kari phaal terasa seperti memakan pedas membakar, Bengal Village dijuluki kari terpedas di dunia.


Re-writter:  Ari Suryati


Kritik dan saran dapat silahkan kirim ke email:  care@dluha.com